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| INTRODUCCION |
Los oficios artesanales y los productos
locales forman también parte de la cultura y
de la identidad de una comarca. Muchos de
esos oficios que hasta hace poco tiempo
formaban parte de los trabajos tradicionales
de los pueblos de la Vall d'Albaida, están
desapareciendo debido a la evolución
socio-económica de la comarca. La Vall
d'Albaida cuenta con una importante
tradición artesanal que hoy se constituye
como un importante atractivo turístico. Por
lo que respecta a los productos locales
(agroalimentarios e industriales), tenemos
en la comarca numerosos ejemplos. La
difusión de estos productos contribuirá
positivamente a la promoción y
comercialización de los mismos. La ruta
que os presentamos os ayudará a conocer los
productos artesanales y autóctonos de
algunas poblaciones de la Vall d'Albaida,
así como su proceso productivo, al mismo
tiempo que es una clara invitación para
conocer los principales recursos turísticos
con que cuentan estas poblaciones.
Localizamos actividades artesanales y
productos típicos en las siguientes
poblaciones de la comarca:
- Aielo de
Malferit: cristal, mimbre,
cestería, venta de licores.
- Albaida:
jabón, cera, textil del hogar,
repostería típica.
- Atzeneta
d'Albaida: talla de piedra,
esparto.
- Agullent:
textil, repostería típica,
embutidos, pelotas de "pilota
valenciana".
- Castelló de
Rugat: fabricación de cántaros.
- Llutxent:
elaboración de malla, cocas.
- L'Olleria:
vidrio.
- Bocairent:
mantas, tejidos, licor de
hierbas, repostería típica, embutidos.
- Quatretonda:
alpargatas, muebles de caña,
ganchillo, aceite.
- Ontinyent:
mantas y textil del hogar,
repostería típica, embutidos.
- Alfarrasí -
Bèlgida - Beniatjar - Benicolet:
venta de aceite virgen.
- Benigànim:
"arrop i tallaetes".
- Carrícola:
agricultura biológica.
- Fonatanars:
vino.
- La Pobla del
Duc: vino y aceite virgen.
- Rugat - Sant
Pere d'Albaida: uva de mesa.
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